コース詳細
一、【ランチ】普段使い人気No.1！驚きの■入門コース■『階段盛り』（5品＋お肉7種+デザート）
5,000円(税込)
税込価格
- 14品
- 1名～
YP流の8割を味わえる入門コース。入門だからと言って肉質は妥協しません！1つ上のコースでは高級食材のウニが加わります。デート、女子会、飲み会、宴会、2次会、同伴、接待、誕生日、記念日に。割烹の伝統技法で仕立てた逸品の数々、タンシャトーブリアン、特上霜降りは特に大好評！〆のお茶漬けは「YP流」そのもの！コース全体を余すことなく楽しんでいただける「物語」をYP流に。
コースメニュー
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▼入門コース 一例▼
［先付］前菜三種
［向付］タンユッケ
［焼物］本日の『階段盛り』七種七流
・タンシャトーブリアン《そのまま》
・恋する和牛霜降り 《洗いだれ》
・胃もたれしない赤身 《塩わさび》
・本日の赤身 《甘酢玉ねぎ》
・本日の一種 《お好み》
・タンゲタ 《海塩》
・とろける和牛すき焼き《島根県産出雲卵》
［食事］和牛出汁茶漬け
［甘味］ゆずシャーベット
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- 予約可能時間
- 12:00～13:00
- 予約可能曜日
- 土・日・祝日
- 滞在可能時間
- 2時間
- 予約締切
- 来店日の前日22時まで
2024/04/16 更新
